03
Ago
Ensalada de macarrones
Ensalada de macarrones
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
- 250 g de macarrones
- 1 cebolla roja
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 tomate ensalada grande
- 1 lechuga
- 1 lata de atún
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación:
1. Cocina los macarrones (al gusto), escúrrelos, pásalos por agua fría y resérvalos.
2. Trocea la lechuga y ponla en una fuente.
3. Pela, lava y pica la cebolla y el tomate. Añádelos a la fuente.
4. Escurre el atún y añádelo también a la fuente.
5. Por último, añade los macarrones, aliña con aceite, vinagre, sal y remueve.