Crema fría de manga

Preparación:

1. Pelamos y troceamos las mangas.
2. Ponemos la manga en el vaso de la batidora junto con la leche evaporada, la miel y el zumo de limón y trituramos.
3. Separamos la mezcla en recipientes individuales.
4. Mantenemos al menos 2 horas en la nevera antes de consumir.
5. Podemos decorar con nata montada, chocolate o frambuesas.