13
Ene
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Tiempo: 1 hora
Ingredientes para 8 personas:
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina de repostería
- 4 huevos medianos
- 1 naranja de zumo
- 1 yogur natural
- 100 ml de aceite de girasol
- 15 g de polvo de hornear
- Sal
Preparación:
En un bol grande batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Añadimos el aceite, el zumo de la naranja y la ralladura.
Vertemos la harina tamizada, la levadura en polvo y mezclamos suavemente hasta que quede homogéneo.
Untamos con aceite un molde para bizcochos (22 cm aprox.) y vertemos la mezcla.
Horneamos a 180º durante 35-45 minutos o hasta que el bizcocho esté doradito y firme al tacto.
Dejamos enfriar completamente antes de desmoldar y servir.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 45 min