SPAR GRAN CANARIA Y EL AYUNTAMIENTO DE AGÜIMES PREMIARÁN A LOS JÓVENES TALENTOS DE LA COCINA CANARIA

El Ayuntamiento de Agüimes ha abierto el plazo de inscripción para la primera edición del Concurso Culinario de Jóvenes Talentos de la Cocina Canaria, una iniciativa municipal que cuenta con nuestro patrocinio desde SPAR Gran Canaria, la colaboración de la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA) y el Centro Integrado de Formación Profesional Villa de Agüimes. El certamen busca reconocer y premiar a cocineros noveles, tanto amateurs como profesionales, que destaquen por su creatividad y buen hacer en los fogones, utilizando productos locales y saludables.

El concurso se desarrollará en dos fases. En la primera, los aspirantes tendrán que enviar un video de 3 minutos de duración presentando una receta de su propia autoría. Deberá ser una receta original y estarán excluidos los postres. Los vídeos deberán enviarse por mensaje al perfil de Facebook Tesoros Locales de Agüimes (https://www.facebook.com/AgenciaDesarrolloRural). Las cinco mejores propuestas, una de ellas elegida directamente por el público a través de las redes sociales, serán seleccionadas para pasar a la fase final, a celebrar el 26 de mayo en las cocinas del CIFP Villa de Agüimes, en donde los participantes dispondrán de una hora para preparar sus recetas y mostrar sus habilidades ante el jurado. La entrega de premios se realizará al día siguiente, el jueves 27 de mayo, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Agüimes.

Además del reconocimiento público, los tres primeros clasificados recibirán una cesta de productos locales de Agüimes y una tarjeta monedero canjeable en los establecimientos de SPAR Gran Canaria, de diferentes cuantías en función del premio obtenido. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo 21 de mayo. La ficha de inscripción y las bases del concurso están disponibles en la web municipal: www.aguimes.es/desarrollo-rural

La iniciativa fue presentada este lunes por el alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, y el presidente de SPAR Gran Canaria, Ángel Medina, acompañados de una representación de las entidades colaboradoras. La participación de SPAR en el proyecto forma parte de nuestra filosofía de apoyo a la producción agrícola y ganadera de proximidad, por la que llevamos más de 30 años ofreciendo en todas nuestras tiendas, con notable éxito, productos canarios frescos y de calidad.

El presidente de SPAR Gran Canaria, Ángel Medina, que estuvo presente para celebrar la iniciativa, destacó la importancia de fomentar el consumo de productos locales, “en SPAR Gran Canaria llevamos 35 años protegiendo y promoviendo el consumo de productos de nuestra tierra, y ahora más que nunca es necesario que todos pongamos de nuestra parte para impulsar la economía local. Es un honor para SPAR poder participar en esta valiosa iniciativa que promueve el talento de los jóvenes canarios a la vez que fomenta la venta de productos locales, y animamos a empresas e instituciones para que surjan más ideas y proyectos como este, que sin duda aporta riqueza a nuestra Isla”. En esta ocasión, desde SPAR Gran Canaria, a través del Grupo Pérez Bolaños que gestiona seis supermercados SPAR en el municipio de Agüimes, patrocinamos el concurso culinario aportando los productos frescos locales con los que se elaborarán las recetas en la fase final del concurso, además de tarjetas de compra para los tres primeros premios.