Cocina en vivo en SPAR Plaza de la Feria

Mini ensalada de encurtidos y queso del Buen Pastor. Esta ha sido la receta que el chef David Morera ha elaborado en vivo para todos los clientes del supermercado SPAR Plaza de la Feria, la primera tienda en la isla que acoge el nuevo proyecto de ‘Gran Canaria Me Gusta’ puesto en marcha por el Cabildo para promocionar los productos de la tierra a través de demostraciones de cocina en vivo en superficies comerciales.

David Morera ha utilizado para su receta una gran variedad de frutas y verduras cultivadas en la Isla: zanahorias, col blanca, habichuelas, cebolla, tomates, aguacate, manga y batata, entre otros. Junto a ellas, que previamente han sido encurtidas, ha añadido un crujiente de queso del Buen Pastor.

Los clientes del SPAR Plaza de la Feria degustaron, tras la demostración en vivo, este suculento plato, elaborado con nuevas técnicas culinarias para ofrecer nuevos sabores de los productos frescos de Gran Canaria.